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¾ÆÀÌÄÜ ¾ÆÀÌÄÜ»ç¾÷¼Ò°³¾ÆÀÌÄÜ 2012

  1. ¾ÆÀÌÄÜ

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  2. ¾ÆÀÌÄÜ

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  3. ¾ÆÀÌÄÜ

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  4. ¾ÆÀÌÄÜ

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¾ËÄڿüº Á¤½ÅÀå¾Ö¶õ?
°úµµÇÑ ¾çÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÏ¿© ³»¼ºÀ̳ª ÀÇÁ¸ÀÌ »ý±â´Â ¡®¾ËÄÚ¿Ã »ç¿ëÀå¾Ö¡¯¿Í ¾ËÄڿ÷ΠÀÎÇÏ¿© ÀÎÁö±â´ÉÀ̳ª ±âºÐ, ¼ö¸é, Á¤½Åº´Àû Áõ»ó µîÀÌ »ý±â´Â ¡®¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º Á¤½ÅÀå¾Ö¡®¸¦ ¾ËÄڿüº Á¤½ÅÀå¾Ö¶ó ÇÑ´Ù.
¾ËÄڿüº Á¤½ÅÀå¾ÖÀÇ Áõ»ó ¹× ÇÕº´ÁõÀÇ Á¾·ù
¡®¾ËÄÚ¿Ã »ç¿ëÀå¾Ö¡¯´Â ¾ËÄÚ¿Ã ÀÇÁ¸, ¾ËÄÚ¿Ã ³²¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ¡®¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º Á¤½ÅÀå¾Ö´Â ¾ËÄÚ¿Ã ±Ý´Ü, ¾ËÄÚ¿Ã ±Ý´Ü ¼¶¸Á, ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º ±â¾ïÀå¾Ö, ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º Ä¡¸Å, ¸Á»óÀ̳ª ȯ°¢À» µ¿¹ÝÇÑ ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º Á¤½ÅÀå¾Ö, ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º ±âºÐ Àå¾Ö, ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º ºÒ¾ÈÀå¾Ö, ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º ¼ö¸éÀå¾Ö µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù »çȸÀû À̽´°¡ µÇ°í ÀÖ´Â ¡®ÁÖÆø*¡¯°ú ¡®¾ËÄڿüº Á¤½ÅÀå¾Ö¡¯ÀÇ °ü°è
¾ËÄÚ¿ÃÀº ³ú°¡ Æò¼Ò¿¡ ¾ï¾ÐÇϰí ÀÖ´Â ºÐ³ë³ª °¨Á¤ÀÇ ÅëÁ¦¸¦ Ç®¸®°Ô ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Áï, ¼ú·Î ÀÎÇØ ±äÀåÀÌ Ç®¸± ¶§ °ø°ÝÀû, ¹Ý»çȸÀû ÇൿÀÌ ³ª¿À´Â °ÍÀº ¼ú ÀÚüÀÇ ¹®Á¦¶ó±âº¸´Ù´Â Ãæµ¿ Á¶ÀýÀÇ ¾î·Á¿òÀ» ¹Ý¿µÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ÃÖ±Ù »çȸÀûÀ¸·Î À̽´°¡ µÇ°í ÀÖ´Â ¡®ÁÖÆø¡¯Àº ¾ËÄڿüº Á¤½Å Àå¾Ö¶ó±âº¸´Ù´Â Ãæµ¿ Á¶Àý Àå¾Ö·Î º¸´Â °ÍÀÌ ÇÕ´çÇÏ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã À¯µµ¼º Á¤½Å Àå¾ÖÀÏ °æ¿ì¿¡´Â ¸¸¼ºÀû À½ÁÖ·Î ÀÎÇÑ ³úÀÇ º¯È­¸¦ µ¿¹ÝÇÏ¸ç ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ» ¶§¿¡µµ ±âºÐÀ̳ª ºÒ¾È, Ãæµ¿ Á¶ÀýÀÇ ¾î·Á¿òµéÀÌ ÀϰüµÇ°Ô ³ªÅ¸³­´Ù.
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±¹³» »ç¸Á ¿øÀÎ 1À§!
¾ÏÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ Àüü »ç¸Á¿øÀΰ¡¿îµ¥ 1À§¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ ¾ÏÀ» ¿¹¹æ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄǰÀÌ ¹Ù·Î ¸¶´ÃÀÌ´Ù. ¹Ì±¹±¹¸³¾Ï¼¾ÅÍ¿¡¼­µµ ¸¶´ÃÀ» ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ù ¹øÂ° À½½ÄÀ¸·Î ²Å¾ÒÀ¸¸ç, ¸¶´ÃÀº ƯÈ÷ À§¾Ï°ú °°Àº ¼ÒÈ­±â °èÅëÀÇ ¾Ï ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
À§¾Ï 50%, °áÀå¾Ï30% ¿¹¹æ
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡¼­´Â À§¾Ï ¹ß»ý ¹°Áú·Î Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ®±ÕÀ» Áö¸ñÇߴµ¥ ¸¶´ÃÀº ÀÌ ±ÕÀÇ °¨¿°À» È¿°úÀûÀ¸·Î ¿¹¹æÇÑ´Ù.
Æä´Ï½Ç¸°º¸´Ù °­ÇÑ »ì±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

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¸¶´ÃÀÇ ¼ººÐ Áß¿¡¼­µµ ¾Ë¸®ÀÎ, ½ºÄÚ¸£Áø, ¾Ë¸®½Å ¼¼ °¡Áö ¼ººÐÀº ƯÈ÷ ¾Ï¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±× Áß ¾Ë¸®½Å ¼ººÐÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í ÇÇ·Îȸº¹¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Tip. ¸¶´Ã ¿Ü¿¡ ¾î¶² ½ÄǰÀÌ ¾Ï¿¡ ÁÁÀº°¡? ´ç±Ù, È£¹Ú°ú °°Àº ³ìȲ»ö ä¼Ò¿Í °úÀÏ, Àâ°î µî ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº ½ÄǰÀÌ ÁÁ´Ù. Å丶Åä, ¹ö¼¸·ù, Äá Á¦Ç°µµ ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ½ÄǰÀÌ´Ù.

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Ç÷´çÁö¼ö°¡ °¨ÀÚÀÇ 1/3
Ç÷´çÁö¼ö¶õ G(Glycemic lndex)Áö¼ö·Î, Èò »§À» ±âÁØ(100)À¸·Î ¾î¶² ½ÄǰÀÌ Ç÷´çÀ» ¾ó¸¶³ª »¡¸® ±×¸®°í ¸¹ÀÌ ¿Ã¸®´Â°¡¸¦ ³ªÅ¸³»´Â ¼öÄ¡ÀÌ´Ù. Ç÷´çÁö¼ö°¡ 70 ÀÌ»óÀÌ¸é ³ôÀº ½Äǰ±º, 55 ÀÌÇÏÀÌ¸é ³·Àº ½Äǰ±ºÀ¸·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù. û±¹ÀåÀº Ç÷´çÁö¼ö°¡ 33¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê¾Æ ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡µµ È¿°úÀû
û±¹ÀåÀº ¹ßÈ¿°¡ ÀϾ¸é¼­ ºñŸ¹ÎB±ºÀÌ Áõ°¡Çϴµ¥ ÀÌµé ºñŸ¹ÎÀÌ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ¿© ¿µ¾çºÐÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ºÐÇØÇϵµ·Ï µ½°í Áö¹æÀ¸·Î ½ÖÀÌ´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù.
°íÇ÷¾ÐÀ» ¸·°í ¹Ì¿ë¿¡µµ ÁÁ´Ù
û±¹ÀåÀÇ ·¹½ÃƾÀº ³»ÀåÀÇ µ¶¼Ò¸¦ ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâ½ÃŰ°Å³ª °£À¸·Î º¸³» ºÐÇØÇÏ¿© ¸ö ¼ÓÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡µµ ÁÁ´Ù. Tip. ¸¶´Ã ¿Ü¿¡ ¾î¶² ½ÄǰÀÌ ¾Ï¿¡ ÁÁÀº°¡? °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¹Ì»ý¹°°ú È¿¸ð°¡ ±×´ë·Î »ì¾Æ ÀÖ´Â »ýû±¹ÀåÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Á¶¸®ÇØ ¸ÔÀ» ¶§¿¡´Â ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÁö ¸»°í, ³Ê¹« ¿À·¡ ²úÀÌÁö ¾Ê¾Æ¾ß ¿µ¾ç ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ¼ÒÈ­ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
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