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밑반찬조리 및 지원
등록일 2024-12-11 조회수 395명



 

-내용: 밑반찬지원

-수행인력: 사회복지사 2명, 요양보호사 1명, 자원봉사자 3명(경주시알천봉사회 3명)

-메뉴: 순두부계란국, 소불고기, 오징어무침, 떡
 

맑은 국에 순두부와 계란을 풀어 부드러우며 든든한 순두부계란국, 소고기를 간장 베이스를 양념으로 하여 여러 종류의 야채를 넣고 볶은 소불고기, 오징어를 삶아 새콤한 초고추장 양념과 아삭한 식감의 채소들을 함께 버무린 오징어무침을 준비했습니다. 그리고 어르신들의 평소 선호도가 높은 종류의 떡으로 든든하게 배 채우실 수 있도록 떡 3종을 함께 준비했습니다.


 

이번 밑반찬지원에 사용된 순두부는 동천동에 있는 신애식품에서 후원해주셨습니다.
 

겨울철 건강관리에 항상 유의하시고, 건조한 날씨에 안전관리에도 유의하시길 당부드렸습니다.


 

함께 참여해주신 경주시알천봉사회에 진심으로 감사드립니다.


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